ئانرلينس لاتيس: أورделليقهوة
|
ئانرلينس لاتيس هي واحدة من الأشهر قهوات من العالم العربي، وتعتبر مشروبًا مهمًا في الثقافة الأورديلية. في هذه المقالة، ن أصولها، كيفية تحضيرها， مكانتها في الحياة اليومية.
ئانرلينس لاتيس هي كلمة عربية مأخوذة من اللغة الأردنية، وتعني "قهوة لاتن" أو "قهوة النفاذ". قهوة اللافندر (اللون) هي مشروب معروف في دول مثل الأردن والعراق، وتنافس مع قهوة عيسى أو قهوة بيكافيت.
تعتبر قهوة اللافندر من أهم المشروبات في الثقافة الأورديلية، حيث تُستخدم في المناسبات الخاصة والعادية على حد سوء. تتميز القهوة بالحجم الصغير وتركيبة خاصة تتميز بnotes de vanilla أو مكونات أخرى حسب الرغبة.
من الناحية الفنية، يتم تحضير قهوة اللافندر من الموز الحمر أو الموز الخضر أو حتى الموز الذي لم ينتج القهوة، مع إضافات من الحليب والشكر أو الزويا. يُنصح بمسحوق جيد للحصول على نتيجة متلاءمة.
في المجتمع الأورديلي، تُعتبر قهوة اللافندر جزءًا من الحياة اليومية، وتنافس مع الأطباق الأخرى مثل الشاي فنجل أو القهوة العربية المطحنة. لقد أصبحت بمثابة مفتاح نوم لمن يحتاج إلى استرخاء أو علاج مشاكل النوم.
أيضاً، تُستخدم قهوة اللافندر في الطب، مثل سكينة للصداع أو لتهدئة المعدة. مع ذلك، يجب تحذير الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد أو الحمل قبل استخدامها بسبب المحتوى الزلق.
في الختام، يظل قهوة اللافندر رمزًا للعيش العصري والثقافة الأورديلية، حيث تجمع بين القدرة الشفائية والتقدير الثقافي.
مضمون کا ماخذ:گرم سے زیادہ گرم